Блюда на рождество рецепты из курицы. Рецепт курицы к рождеству
Лучшие рецепты курицы на Рождество с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Готовить курицу на Рождество традиционно готовит уже не одно поколение. С самого детства запечённая в духовке курица у нас ассоциировалась с праздником в доме. Сегодня такая птица является чуть ли не главным блюдом на столе на праздничном обеде или ужине, включая Рождество и Новый Год. Как приготовить курицу к рождественскому столу? Вариантов готовки этой птицы сегодня существует очень много. Для рождественского стола курицу, как правило, запекают. Для рождественского ужина можно даже просто запечь её в духовке без каких-либо дополнительных приготовлений. Рождественскую птицу также можно дополнить различными соусами и гарнирами. Вкусная курица на Рождество получается всегда, с этим блюдом достаточно сложно ошибиться. Можно приготовить, например, её с клюквенным соусом, либо добавить орехи. Очень праздничная и аппетитная курица получается с апельсинами. Помимо добавления цитрусовых, можно дополнительно вколоть курице в филе апельсиновый сок: тогда и аромат, и вкус станут более насыщенными. Более того, можно приготовить оригинальный и интересный маринад: например, ягодный или медовый. За такой курочкой все гости вместе с домочадцами выстроятся в очередь.
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото.
Сегодня я познакомлю вас с еще одним невероятно полезным рецептом, ведь его можно использовать для любых случаев жизни. Курица по-французски с картошкой легко готовится, и при этом она очень вкусная.
Сегодня я хочу поделится с вами моим любимым праздничным блюдом! Еще не один гость не остался равнодушен, просили рецепт все! Хотите узнать, как приготовить жареного цыпленка целиком? Тогда смотрите! .
При запекании курицы очень эффектно работает способ наполнения подшкурного пространства курицы сливочным маслом со специями. Тогда курица не получается сухой. Очень нежная.
Попробуйте приготовить всем известное блюдо - курицу в рукаве, но с небольшим изменением - готовить будем в микроволновке. В нашем окружении много техники - давайте же пользоваться ею! .
Способов приготовления курочки существует много. Но весь секрет - в маринаде. Для вас мой рецепт быстрого маринада для целой курицы, благодаря которому она получается очень сочной и ароматной.
Если вы любите запекать курицу, тогда я предлагаю вам сделать для нее интересный и довольно необычный маринад из меда и горчицы, и вы сможете по-новому посмотреть на вкус привычного блюда.
Запеченная с овощами курица - настоящее лакомство, ведь вкусовые качества данного блюда покорят самых разбалованных гурманов. Изобилие ароматов, сытность и простота - плюсы данного блюда!
Такая фаршированная курица черносливом и курагой в домашних условиях будет сказочной "гостьей" на любом праздничном столе. С фаршем, черносливом и курагой блюдо получается еще сытнее и ароматнее.
Курица, фаршированная рисом, - это блюдо два в одном. Запеченное мясо курицы - на горячее и рис с овощами в качестве гарнира. Можно взять два цыпленка или одну большую курицу. В любом случае - вкусно! .
Тимьян - специя, прекрасно сочетающаяся с курицей. Запеченная курица целиком с тимьяном - практически совершенное во вкусовом плане блюдо с замечательным ароматом и вкусом. Делюсь удачным рецептом
Делюсь своим классическим рецептом курицы кусочками в рукаве! Блюдо быстро готовится, не требует много усилий и финансовых затрат, а уж каким оно получается вкусным и сочным — не передать!
Для всех экспериментаторов и любителей необычных и невероятно красивых блюд я предлагаю этот рецепт курицы по-царски, его и приготовить не так уж и сложно и на стол гостям не стыдно подать.
Куриное филе с Рикоттой и розмарином - рецепт воистину идеально сочного и отлично сочетающегося с начинкой мяса. Готовка занимает совсем мало времени, а блюдо подойдет даже к праздничному столу.
Если впереди праздник - вы просто обязаны знать, как приготовить курицу в фольге, - запекая ее целиком по этому рецепту, вы получите настоящее украшение стола! Несложно, красиво и очень аппетитно!
Сочную и румяную куру гриль, наверное, пробовал каждый, а я вам расскажу, как приготовить курицу гриль в духовке по самому простому рецепту! Получается замечательное украшение праздничного стола!
Курица гриль на самом деле готовится очень просто, главное - знать правильный рецепт приготовления курицы гриль в микроволновке, которым я с радостью поделюсь с вами! Румяная, ароматная и нежная кура!
Невероятно пикантная курочка, которая станет главным блюдом любого обеденного или праздничного стола.
Для приготовления копченой курицы вам потребуется коптильня. Приготовление не требует особых усилий. Всё просто и понятно - пару часов и у вас на столе сочная и ароматная курочка!
Не знаете, как запечь курицу с яблоками? Это очень просто - я предлагаю сделать курицу с яблоками в духовке в домашних условиях. Это блюдо в нашей семье является праздничным и любимым всеми.
Изюминкой этого блюда служит цитрусовый маринад, который делает филе не только нежным, но еще и невероятно вкусным и ароматным. Я детально расскажу, как приготовить курочку под шубкой своими руками.
Праздничное и нарядное блюдо! Мне кажется, такая закуска не может не понравится, террин нужно заранее приготовить, чтобы он успел остыть и настояться, принять форму. Смотрим!
Курица — птица очень популярная и любимая многими! А сочетание курицы с яблоками принято считать классическим! Предлагаю приготовить курицу не просто с яблоками, но ещё и тушенную в яблочном вине!
Птица (курица, индейка, утка) хорошо сочетается с фруктами, особенно с цитрусовыми. Расскажу, как приготовить курицу с инжиром, которую сперва обжариваю, а затем тушу с инжиром в красном вине.
Если вы готовите праздничный ужин, то вкусная курица в духовке — идеальный вариант. Готовится она целиком и получается с красивой хрустящей корочкой. Предварительно курицу нужно замариновать.
Если вы хотите удивить своих близких оригинальным приготовлением курицы, то присмотритесь к этому рецепту куриной грудки на кости, которая запекается в духовке с дольками мандарина и розмарином.
Сочная, очень сытная и немного сладковатая курочка из духовки. При запекании мед придает курице необычный вкус. Мясо сверху получается очень поджаристым, а внутри сочным и тающем вор рту.
Оригинальный, но в то же время простой и недорогой рецепт. Такое сочетание редко встретишь, поэтому данное блюдо ценно, когда вы хотите удивить гостей. Мужчины будут точно в восторге!
Существует масса разных рецептов приготовления курицы. Предлагаю вам приготовить всем известную и такую популярную курицу с яблоками в духовке. Нежная и ароматная курочка - это очень вкусно!
Традиции других народов все теснее входят в нашу жизнь. Так, в Америке издавна существует традиция на Рождество к праздничному столу запекать индейку. В древности индейцы приносили запеченную птицу в качестве жертвоприношения Богам. С каждым годом все больше семей также готовят в этот светлый праздник подобное блюдо.
Наши предки индейку называли индейской курицей. А в наших магазинах повсеместно можно найти курицу, но индейка распространена гораздо меньше. Поэтому зачастую хозяйки делают главным блюдом праздничного стола рождественскую курицу.
Так же, как и индейка, эта птица вкусна, имеет нежное и диетическое мясо. Причем самая диетическая часть у курицы и индейки - это грудка, поэтому она, как правило, достается детям. Долгое время я рождественскую курицу перед запеканием смазывала маслом или . Пока однажды подруга не посоветовала мне птицу запекать сразу без предварительной подготовки. Главным условием был достаточно сильный огонь в духовке, но не максимальный. Курица получилась неимоверно вкусной. Теперь делюсь этим рецептом и с вами.
Этапы приготовления:
Ингредиенты:
Курица - 1 шт.,
яблоки (достаточно крупные) - 2 шт.,
соль - по вкусу,
черный молотый перец - по вкусу,
мускатный орех - по вкусу.
Блюдо из утки имеет свой уникальный вкус, для приготовления утки потребуется чуть больше времени. Курица с яблоками не менее вкусна, готовить ее быстрее, так что вам выбирать, что приготовить на Новый год или Рождество.
Курица в золоте с яблоками рецепт Рождественского блюда
- Время приготовления - 1 час 20 минут
- Количество порций 4
- Калорийность одной порции 520 ккал
Примерная стоимость блюда 160 руб.
Для приготовления курицы с яблоками вам понадобится:
- Тушка курицы
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 20 грамм
- Сливочное масло 20 грамм
- Миндальные орехи 20 грамм
- Яблоки 300 грамм
- Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Этот рецепт очень прост в приготовлении. Даже не очень опытный в кулинарии человек легко приготовит это блюдо.
Готовим курицу с яблоками:
1) Тушка курицы должна быть выпотрошена. Обязательно вымыть курицу, обсушить полотенцем из натуральной ткани и натереть солью, перцем и, измельчённым в чеснокодавилке, чесноком.
2) Затем смазать растительным маслом и завернуть в фольгу.
Курица с яблоками - блюдо, которое готовится в духовом шкафу.
3) Подготовленную таким образом курицу поставить в духовой шкаф и запекать при температуре 150 градусов 25 минут.
4) Через 25 минут вынуть полуготовую курицу, нафаршировать разрезанными на 4 части некрупными яблоками (если яблоки крупные, порезать их на более мелкие части), вырезав предварительно семечки.
5) Затем курицу, уже с яблоками, снова завернуть в фольгу и запекать ещё 30 минут.
6) Через тридцать минут достать курицу с яблоками из духовки и обмазать сливочным маслом.
Масло можно предварительно растопить или обмазывать твердым кусочком масла - при соприкосновении с горячей курицей, оно само будет таять. Эта процедура необходима, чтобы придать готовой курице блестящий золотистый цвет.
7) Поставить обмазанную маслом курицу, уже без фольги, в духовку и подрумянивать ещё 5 - 7 минут, до образования золотистой корочки.
Пока идёт последний этап запекания курицы с яблоками, миндаль измельчить и обжарить в течение 2 - 3 минут. Достать курицу с яблоками из духовки, и ещё горячую, посыпать ореховой крошкой. Блюдо готово - можно подавать на стол!