Весенняя защита садовых растений от вредителей и заболеваний. Чем опасен навоз
Приветствую вас, дорогие друзья! Тема сегодня у нас ароматная, и очень ценная. Поговорим о навозе как об удобрении - какая польза от его применения на дачном участке.
Общие сведения
Навоз представляет собой смесь твердых и жидких выделений сельскохозяйственных животных с подстилкой или без нее. В навозе есть азот, фосфор, калий, кальций, магний.
Из микроэлементов - марганец, медь, молибден, бор, кобальт. Ценность навоза заключается также в содержании многочисленной и активной микрофлоры.
Состав навоза зависит от вида животных, типа их кормления, от вида подстилки (солома, торф, опилки и т. д.) и ее качества. Хорошими подстилочными материалами являются солома злаковых культур и верховой (подстилочный) торф. Можно использовать как подстилку и опилки. Правда такой навоз по качеству будет хуже соломистого или торфяного.
Навоз от разных животных
Коровий и свиной навоз разлагается медленно. В штабеле повышения температуры почти не происходит. Другое дело - конский и овечий навоз. В процессе разложения такого навоза температура поднимается до 70-80°С. Этот навоз более рыхлый и влажный. Поэтому его целесообразно использовать в парниках и теплицах как биотопливо.
А в свином навозе содержится много азота, поэтому большие дозы могут «сжечь» растения. В то же время свиной навоз - кислый, так как очень беден кальцием. Поэтому он сильно подкисляет почву. Кроме того, свиной навоз в свежем виде содержит болезнетворные микробы.
Четыре вида навоза
Учитывая степень разложения, навоз на соломенной подстилке разделяют на четыре вида: свежий, полуперепревший, перепревший и перегной.
В свежем навозе солома почти полностью сохраняет свой цвет и прочность. При промывании такого навоза водой раствор получается мутным и окрашенным в красно-желтый или зеленый цвет.
В полуперепревшем навозе солома становится по цвету темно-коричневой, легко разрывается. Водный настой такого навоза густой и черного цвета. По сравнению со свежим он теряет 20-30% первоначальной массы.
В перепревшем навозе солома почти полностью разрушается. Отдельные соломины обнаружить уже трудно. Представляет собой черную массу. По сравнению со свежим навозом он теряет до 50% первоначальной массы и сухого органического вещества. Водный настой перепревшего навоза цвета практически не имеет.
Конечная стадия разложения навоза - перегной. Это очень ценное удобрение, особенно когда перегной свежий. Перегной из навоза представляет собой однородную, рыхлую, темного цвета массу. При образовании перегноя свежий навоз теряет до 70% своей первоначальной массы.
Его целесообразно использовать для почвенных смесей при выращивании рассады, поделки питательных горшочков. Для приготовления питательных смесей с минеральными или бактериальными удобрениями. Также для мульчирования посевов.
Лучшей почвой для огорода считается почва с высоким содержанием перегноя. Имеются в виду хорошо гумусированные почвы с содержащие перегной в почве до 4-5,5%. Применение перегноя эффективно для всех культур без исключения.
Внесение навоза под растения
Свежий навоз хорошо переносят капуста, огурцы, кабачки, тыква, шпинат и салат. На следующий год после этих культур хорошо выращивать томаты, лук, картофель, свеклу, морковь, редис, репу, редьку.
Необходимо учитывать, что от навоза зависит качество овощей. Редька становится не очень острой, если грядку удобрить в предыдущий год навозом крупного рогатого скота. Лук становится нежным и сладким, если использовать конский навоз.
От свиного навоза - лук будет горьким и неприятным. Капуста и петрушка приобретают неприятный запах. При использовании навоза, особенно овечьего, улучшаются вкусовые качества свеклы и петрушки.
Польза навоза
Навоз улучшает физические свойства почвы, делает ее более рыхлой и теплой. Внесение навоза устраняет вредные действия избытка солей. Уменьшает кислотность, которая возникает при взаимодействии растений с минеральными удобрениями (физиологическая кислотность).
На почвах, удобренных навозом, растения поглощают меньше радиоактивных частиц, ядовитых веществ, остатков гербицидов.
Хорошо вносить навоз под перекопку почвы осенью и использовать в любых компостах. Свежий навоз вносить под растения нежелательно, так как в течение первых двух месяцев посадки страдают от недостатка азота.
Кроме того, со свежим навозом вносятся семена сорняков и возбудителей болезней. При посадке непосредственно под растения вносят только перегной.
Любая почва может стать пригодной для выращивания овощей. В течение 10-15 лет интенсивной обработки на фоне внесения навоза и перегноя, известкования и правильного чередования культур она не «устанет». Наоборот, приобретет все характеристики плодородной почвы.
Видео по теме
Весенне-летний период является временем активной деятельности на приусадебных участках. Дачники, огородники и садоводы приобретают органические удобрения для внесения их в почву на своих участках. Реализуемые с автомашин на обочинах дорог удобрения животного происхождения (навоз, перегной) без ветеринарных свидетельств, подтверждающих их безопасность в ветеринарном отношении и эпизоотическое благополучие места выхода, являются источником повышенной опасности, так как необеззараженные удобрения могут служить резервуаром для инфекционных и инвазионных болезней
Навоз - важнейшее органическое удобрение. В его составе находятся все основные питательные вещества, необходимые растениям, это важный источник элементов питания растений, его использование имеет большое значение для регулирования круговорота веществ в земледелии, сохранения и повышения содержания гумуса в почвах.
Многочисленные опыты научно-исследовательских учреждений и практика передовых хозяйств показывают, что повышение урожайности сельскохозяйственных культур, зависит от количества и качества применяемого навоза, правильного его хранения и использования.
Навоз повышает урожай сельскохозяйственных культур не только в год внесения, но и оказывает значительное последействие.
Чем опасен навоз? В первую очередь тем, что он может легко погубить растения - "сжечь" их. Осторожно нужно использовать неперепревший навоз. В противном случае вреда будет больше, чем пользы.
На нем очень хорошо растут сорняки. Дело в том, что травоядные животные питаются травой, проглатывая ее вместе с семенами. Последние, путешествуя к выходу по кишечному тракту, подвергаются обработке желудочным соком, который растворяет оболочки. Таким образом, зародыш семени, оказавшийся на земле в благодатном окружении, уже не закован в "панцирь" и, не теряя времени, трогается в бурный рост.
Так же навоз характеризуются интенсивным загрязнением биогенными и органическими веществами условно патогенной микрофлорой, и яйцами гельминтов, имеющих длительные сроки выживаемости (от 20 до 475 дней), кислой средой pH5-6. Прежде чем свежий навоз превратится в удобрение он должен пройти длительное естественное микробиологическое обезвреживание. Свежий навоз способен вызывать эрозию и деградацию почвы, загрязнение подземных вод, загрязнение и "цветение" близлежащих водоемов, загрязнение атмосферы выбросами сероводорода, аммиака. В навозе содержится аммиак, минеральный азот, "сжигающий" растения. Свежий навоз беден кальцием, способен повышать кислотность почв. Кстати, именно навоз, которым вы удобряете овощи, - это и есть те самые превышенные по нормам нитраты!
Органические удобрения на основе отходов животноводства нормируются по показателям качества. Применяемое, при возделывании сельскохозяйственной продукции, удобрение должно быть проверено на соответствие техническим условиям (ГОСТ 53117-2008), в частности по токсикологическим, ветеринарно-санитарным, гигиеническим характеристикам.
К тому же использование органики должно быть рациональным, с точки зрения экологической безопасности, в частности необходимо контролировать содержание нитратного азота в удобрении с целью исключения избыточного поступления нитратов. Бесконтрольное применение органических удобрений может привести к накоплению нитратов в продукции, что в свою очередь может негативно отразиться на здоровье человека - являясь безвредными для растений, они имеют повышенную токсичность для живого организма.
Согласно требованиям ГОСТ Р 53117-2008 по степени биологического загрязнения удобрения должны относится к категории «чистая почва». В удобрениях должны отсутствовать патогенные бактерии, жизнеспособные личинки и яйца гельминтов, куколки и личинки мух, цисты кишечных простейших.
По токсикологическим (содержание токсичных примесей тяжелых металлов, мышьяка, бенз(а)пирена, ПХБ) и радиологическим характеристикам удобрения также должны соответствовать требованиям норм, установленных нормативными документами.
В связи с вышеуказанными обстоятельствами, очень важно контролировать используемое органическое удобрение и разумно его применять.
Как мы видим - навоз, одно из самых популярных удобрений, не всегда безопасен. Навоз-это удобрение - животного происхождения, поэтому его перевозка и реализация допускаются только при наличии ветеринарных сопроводительных документов, выданных в установленном порядке органами государственной ветеринарной службы. Ветеринарное свидетельство можно получить в районной ветеринарной станции. Указанный документ подтверждает, что навоз получен из эпизоотически благополучного хозяйства, все животные в котором клинически здоровы. Невыполнение названных требований является административным правонарушением.
Владельцы дач и загородных участков должны позаботиться о том, чтобы не занести на свои участки возбудителей опасных болезней. Нужно всего лишь потребовать у продавца навоза показать сопроводительные ветеринарные документы.
Специалисты Референтного центра могут оказать консультационную, методическую помощь по определению потребности в органических удобрениях, направленную на восполнения дефицита гумуса за счет повышения плодородия почвы. Расчет производится по определению баланса гумуса, в основе которого – потребление сельскохозяйственными культурами азота. Потребность подобных расчетов существует при выполнении мероприятий по снижению доступности токсикантов (тяжелых металлов, подвижного фтора и т.д.) через повышение буферной способности почв. Данные расчетов позволят рационально использовать почвенные ресурсы и обеспечат научно обоснованный подход к применению органических удобрений с сохранением почвенного плодородия.
Услуга по осуществлению расчетов может быть выполнена как для юридических, так и для физических лиц. В частности, для дачников и садоводов данная услуга позволит безопасно применять органическое удобрение на своем участке, исключив негативное влияние чрезмерной дозы органики, а так же удобрения, не отвечающего параметрам безопасности, обеспечив при этом высокий уровень урожайности с сохранением почвенного плодородия.
Многие дачники, садоводы и огородники стремятся к тому, чтобы на своих участках использовать только органическое, натуральное, без химии и прочих вредных веществ. Поэтому довольно широко распространены в качестве удобрений настои трав, перегнившие остатки пищевой продукции и отходы жизнедеятельности домашних животных, таких как коровы, бараны, лошади и птица. Но если с настоями трав все понятно, то вот с птичьим пометом нужно разобраться, полезен он или нет?
И чего от него больше: вреда или пользы?
Польза куриного помета
Куриный помет считается отличным органическим удобрением, содержащим в себе больше разных питательных веществ, чем прочие органические удобрения животного происхождения. Именно благодаря ему в почве усиливаются различные биологические процессы, а растения получают необходимый им углекислый газ. Кроме того, это органическое удобрение намного медленнее вымывается из почвы, чем любое «химическое» удобрение. При этом по содержанию полезных веществ куряк (он же куриный помет) совсем не уступает дорогим покупным минеральным удобрениям различных фирм-производителей.
Основными плюсами куриного помета является длительность его действия, то есть в почву его достаточно вносить раз в два, а то и в три года. И все это время растения будут получать нужные им питательные вещества, в том числе азот, фосфор и калий. Кроме того, при правильном использовании это удобрение не сжигает корни растений, улучшает состав почвы, восстанавливает микрофлору и кислотность почвы, совершенно нетоксичен и не слеживается.
Больше – не значит лучше
Это высказывание как нельзя лучше отображает суть данного вида удобрения. Если неправильно и неумело применять его на участке, то можно нанести непоправимый вред растениям, так как помет содержит до 2% извести, влияющей на качество почвы. Кроме того, при распаде куриного помета из килограмма исходного вещества выделится больше половины кубометра газов, состоящих на 60% из метана. Кроме того, выделяется еще и аммиак, а он губителен для растений. Поэтому нельзя просто взять из курятника помет и рассыпать его по грядкам. Перед применением 1 часть куриного помета разводят 50-100 частями воды. И только после этого применяют по назначению.Еще один вариант – можно сложить помет в компостную кучу и дать ему там созреть. Если куча рыхлая, то достаточно 1,5 месяцев, если сильно утрамбована – то потребуется примерно полгода.
Вред куриного помета
О пользе мы поговорили. Казалось бы, как такое полезное вещество при правильном применении может принести вред? Ведь от этого удобрения сплошная польза!Однако, не все так радужно. Помимо химического состава важно обратить внимание и на микрофлору, содержащуюся в помете. В курином помете могут содержаться различные микроорганизмы, опасные для человека, среди них сальмонелла, птичий грипп, орнитоз, а также яйца глистов. Все эти микроорганизмы вместе с пометом могут попасть на поверхность почвы, а затем и на овощи и фрукты, растущие на участке. А уже вместе с ними – на стол к людям. Из всего перечня микроорганизмов самыми опасными являются, пожалуй, бактерии сальмонеллы, так как заболевание может привести к весьма тяжелым последствиям.
Но исключить попадание вредных бактерий все возможно, для этого добавляйте куряк на дно посадочных ям и лунок или закладывайте в специальные подкормочные траншей. Хотя от яиц глистов это вряд ли убережет.
Помимо различных вредных бактерий, в курином помете могут содержаться остатки антибиотиков, различных стимуляторов роста и прочих лекарственных препаратов, которые используются при выращивании птицы. Это можно исключить, если выращивать птиц самостоятельно и кормить их только натуральным зерном.
Поэтому, несмотря на огромную пользу, применяйте это органическое удобрение аккуратно, разводите в соответствии с предлагаемыми нормами.
Каждый дачник знает: навоз - прекрасное удобрение, благодаря которому земля на участке насыщается ценными для растений веществами. В этой статье мы поговорим о том, чем полезно данное удобрение для дачи и сада и расскажем, как его следует использовать, чтобы ни в коем случае не навредить зеленым обитателям участка.
Что такое навоз? Простыми словами, это экскременты сельскохозяйственных животных. Его применяют не только в качестве удобрения на полях и частных владениях, но и в строительстве, для выращивания шампиньонов и для производства бумаги, а также в качестве топлива (в этом случае используют высушенный навоз - высоко в Гималаях сухие лепешки до сих пор используются в качестве топлива для обогрева жилых помещений)
Что содержится в навозе? Рассмотрим на примере навоза КРС (крупного рогатого скота). В процентном соотношении свежий навоз содержит: воду (порядка 77 %), органическое вещество (приблизительно 20 %), азот (0,5 %), калий (0,59 %), кальций (0,4 %), фосфор (0,23 %). В лошадином навозе содержится меньше воды, но больше органического вещества, азота и калия. Меньше всего воды содержит навоз овец и коз (примерно 65%).
Чем полезен навоз:
Вещества, которыми богат навоз, подпитывают землю - постепенно разлагаясь в грунте, навозная масса, соединяясь с землей, дает растениям участка полноценное питание;
Улучшает структуру земли - при внесении на участок навоза улучшается структура грунта, земля лучше дышит и лучше удерживает влагу;
Органические удобрения снижают поступление радиоактивных элементов из почвы в огородные культуры.
Чем коварен навоз:
Замечено, что при внесении в почву свежего навоза возрастает армия сорняков на участке. Это связано с тем, что в свежем навозе имеется немало семян сорной травы (именно поэтому многие дачники вносят навоз во время позднеосенней перекопки участка);
Из-за передозировки почва может перенасытиться азотом, которого особенно много в курином помете, растения могут получить так называемый азотный ожог;
Кроме того, при работе с навозом следует использовать защитную одежду, перчатки, респиратор (из-за соответствующего запаха работать с данным удобрением не очень комфортно).
Чтобы нейтрализовать возможные риски, свежий навоз лучше всего превратить в более безопасное и очень полезное удобрение - компост. Для этого навоз складывают в специальный короб (его можно сделать самостоятельно или приобрести готовый в спецмагазине), переслаивая торфом и добавляя известковую или фосфоритную муку. Через год удобрение будет готово к использованию на грядках.
Наиболее популярен среди дачников коровий навоз. Во-первых, он насыщен питательными веществами. Во-вторых, он относительно недорогой и его можно приобрести в ближайшем фермерском хозяйстве. Также ценным считается лошадиный навоз. Свиной навоз в этом отношении проигрывает (в частности, в нем содержится меньше кальция, если сравнивать с навозом других животных). Еще один минус свиного навоза - с ним особенно неприятно работать (из-за специфической жидковатой консистенции и запаха).
На холодных почвах (глинистых) навоз добавляют таким образом, чтобы сверху он был присыпан землей, на теплых - вносят на глубину прорабатываемого слоя.
Это интересно: почему мухи любят навоз? Две причины, по которым навоз так привлекает мух - это возможность найти себе пропитание, и возможность отложить яйца в благоприятной среде.
Навоз подразделяют на:
Свежий - его вообще нежелательно использовать для удобрения почвы под огородными культурами;
Полуперепревший - его добавляют в виде водного раствора для подкормки растений или же вводят при осенней перекопке участка. Обычно делают раствор по таким пропорциям: на 10-ти литровое ведро воды - кило навоза;
Перепревший навоз (который усох примерно на 50 %) вводят в грунт при перекопке - ведро навоза на квадратный метр земли. Если цель - сделать почвенную смесь под рассаду, в этом случае на две части почвы берут одну часть удобрения. Водный раствор делают таким образом: на ведро воды 10 л добавляют два кг перепревшего навоза;
Перегной - последняя стадия разложения навоза. Это очень ценное органическое удобрение - его используют и для мульчирования грядок, и для создания почвенных смесей (включая смеси для рассады).
Если промыть слаборазложившийся навоз, то вода на выходе будет иметь зеленоватый или красноватый оттенок. В полуперепревшем навозе частички соломы имеют уже другой оттенок, они становятся темно-коричневыми (водный раствор такого навоза имеет темный цвет). В перепревшем навозе соломы уже нет - она полностью разложилась (такой навоз очень темный). Что касается перегноя, то на этой стадии разложения навоз теряет порядка 75% своей первоначальной массы (имеет вид рыхлой почвенной смеси) .